【書評】『百貨店のひみつ』は仕事内容や特徴がわかる本【豆知識】

• 百貨店の歴史
• 商品がお客さまの手に渡るまでの流れ
• 歳時記行事
• 三越のひみつ
• ディスプレーのひみつ
• 食品売り場
• 百貨店で働く人たち

• 世界の百貨店の始まり：19世紀中期、アリスティッド・ブシコー夫妻は、フランスで女性の布地などをあつかう流行品店（ボン・マルシェ）を買い取り、販売方法を考え出してお店を大きくした。1887年に吹き抜けのある巨大な大型店舗を完成。19世紀から20世紀にかけて、イギリスやアメリカにもデパートが次々と現れた
• 日本の百貨店の始まり：1904年12月、三井呉服店から株式会社三越呉服店とし、専務取締役になった日比翁助は「デパートメントストア宣言」を打ち出しました。1905年、新聞に大きく「デパートメントストア宣言」の広告をのせた

• 約半年〜1年前から企画を立て図面化し、材料をそろえる
• ショーウインドーは、月1、2回、半年で10回くらい内容を切り替える
• 閉店後から翌朝の開店までに行われる
• 一夜で飾り付けをするには、作業手順や時間などの計算も大切
• 大きな催しの準備には、全館で100人ぐらいの専門家が一斉に作業

• 中国の行事に1月15日を「上元」、7月15日を「中元」、10月15日を「下元」としたお祭りあった
• 7月15日の「中元」が日本のお盆と重なり、死者の霊にお供え物をする習慣が、お世話になった人に贈り物をする「お中元」になっていった
• 東日本では7月の始めから15日までに贈り物をするのが習わし

• 日本では古くから年越し行事「御霊祭」という、先祖の霊にお供え物をする習わしあり
• お供え物には塩で漬けた魚介類や干物などを贈るのが一般的
• 上記の習慣が「お歳暮」につながっている

ファッション部門

• カラーコーディネーター（洋服に合ったコーディネートを提案）
• インナーコンサルタント（肌着選び）※
• カシミヤマイスター（カシミヤの取り扱い）※
• きものコンサルタント（着物に関すること）
• シューフィッター（くつの相談）
• ジュエリーコーディネーター（宝飾品選び）

食品部門

• きき酒師
• ワインアドバイザー（お酒選び）

リビング、インテリア部門
インテリアコーディネーター（お部屋に合ったコーディネートを提案）
スリープアドバイザー（寝具選び）※

スポーツ、レジャー部門

• ゴルフクラブ販売技術者（ゴルフ関連）
• おもちゃコンサルタント（おもちゃ選び）

その他

• ベビーコンサルタント（出産準備品やベビー用品の相談）※
• ギフトアドバイザー（贈り物の相談）
• サービス介助士（高齢の方や障がいのある方の買い物のお手伝いをする）

※は三越の社内認定資格

• 盲導犬、介助犬、聴導犬の補助犬：全館同伴できる
• 貴金属：金、銀、プラチナを含む6種類の白金のこと
• 掛け紙や祝儀袋など贈り物の包みなどにかける紐：「水引」という
• 三越のライオン像：三越が「商いの王者」になろうという気持ちを込めて設置
• 欧米の百貨店：日本の1階をグランドフロア、2階をファーストフロアと呼ぶ
• 日本橋三越本店：多い日で1日3,000件以上のお問い合わせの電話がかかってくる
• 日本には贈り物に掛け紙をし「御祝」など贈る名目と贈り主の名前を入れる習わしがある
• 水引の結び：結婚や弔事には簡単にほどけないよう結びきりにし、出産や進学など何度あってもいいことには蝶結びにする